个人简介
张江华，博士，博士后。副教授，硕士生导师。于“国家海洋食品工程技术研究中心”进行博士后深造学习，导师朱蓓薇院士（周大勇教授协助指导）；“大连理工大学精细化工国家重点实验室”硕博连读，获工学博士学位。入选辽宁省“百千万人才工程”。现任中国化工学会专业委员会青年委员，国家自然科学基金评审专家，Journal of the Science of Food and Agriculture、Phytotherapy Research、Fine Chemicals等国内外知名期刊审稿人等。
科研工作
1、研究方向：（1）结构脂质（2）脂质加工/应用
2、指导研究生所属一级学科：化学工程与技术、材料与化工
3、承担科研项目：主持国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年科学基金项目、中国博士后科学基金项目、辽宁省普通本科高等学校校际合作项目（重大科研项目）、辽宁省教育厅科学研究项目、辽宁省自然科学基金计划重点项目、国家重点实验室开放课题等多项纵向项目，及技术专利转让、技术成果转化等多项横向项目；参与国家自然科学基金联合基金项目、国家重点研发计划重点专项等重大纵向项目。项目总经费累计逾4500万元。
4、获得科研成果：在ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture、Journal of Ethnopharmacology、Phytotherapy Research、Food Chemistry等期刊上发表科研论文五十余篇，含SCI收录JCR1区top期刊封面文章。以第一发明人授权发明专利9件。获评“中国精品科技期刊顶尖学术论文—领跑者5000”；荣获辽宁省自然科学学术成果奖二等奖等。
教学工作
1、主讲本科生课程：《药物化学》（辽宁省一流课程）、《有机合成化学与工艺学》（主干）
2、主讲研究生课程：《高等有机合成》（主干）
3、主编教材：《有机化学》（国家级，第三主编）、《专业英语》（校级，第一主编）、《实验教材》（校级，第一主编）
4、获得教学成果：主持省级、校级等多项不同级别教改课题。主讲课程《药物化学》入选省级、校级一流本科课程。以一作发表逾二十篇教改论文。获评国家级、省级大学生竞赛特等奖、二等奖、优秀指导教师奖，全国多媒体课件大赛优秀奖，校级教学大赛二等奖和优秀教学文件奖等。参与省级一流本科专业建设，省级本科教学成果奖一、三等奖获得。
